温州网讯眼下正值文成糯米山药采收期。山药工业专家、浙江大学教授陆柏益和他的团队，忙着对栽培户进行《文成糯米山药规范归纳体》的宣扬。

  作为农产品的质量点评研讨专家，陆柏益在参加浙江大学文成大健康工业联合研讨中心研讨糯米山药工业时，发现了不少新问题。比方，现有的山药分等分级规范，是以铁棍山药等种类为根底，并不彻底合适糯米山药，特别不能反映出后者“糯和口感好”的特性。陆柏益团队归纳了食物范畴专家、栽培户和一般顾客的定见，制订出《文成糯米山药规范归纳体》并构成点评该产品品质好坏的规范。该规范已由省农产品质量安全学会发布为集体规范。之所以名为“归纳体”，是因为它贯穿于种苗、栽培、采收、加工到出售整条工业链，从而为工业高质量展开供给更全面的辅导。

  他们还将进一步从基因等视点展开研讨，是什么导致了这种共同的性状和口感。一旦成功，意味着以往靠经历种出好糯米山药的办法，将从科学本源上得到证明，从而为推行栽培奠定根底。

  以此为例，近年来文成深化和高等院校、科研院所的协作伙伴关系，支撑它们在该县建立实体产学研渠道、霸占要害范畴难题，努力展开山区特征农业工业。

  现在，浙江大学文成大健康工业联合研讨中心已在文成建立实体运作组织，并对文成大健康工业高质量展开规划编制、文成特征果蔬的物流保鲜和安全溯源技能讨论研讨、名特优溪水冷水鱼设备化育苗与生态饲养等一批项目进行立项。

  依托该中心，文成建立浙江文成山药科技小院。该渠道由浙大生物系统工程与食物科学学院院长刘鹰、长江学者陈卫等专家联合担任，被教育部、农业乡村部、中国科协联合列入予以支撑建造的科技小院名单，将要点霸占山药工业高质量展开中的技能难题，经过做优出产链、建强出售链、提高价值链，助推文成山药工业提质增效。

  此外，文成还和省淡水水产研讨所签定协作协议，努力于处理该县淡水饲养严重技能难题，辅导大水面饲养、工厂化饲养、稻渔归纳种养等饲养基地提高水平。

  在这些产学研渠道的助力下，该县生态农业持续展开。比方，浙大茅林春教授团队，促进当地企业和娃哈哈签定糯米山药八宝粥代工协议。协议第一年保底出产出售糯米山药八宝粥20万箱，年产值超千万元。

  这些渠道还将助力文成展开一批淡水饲养范畴的工业化项目。比方，温州光唇鱼生态循环饲养项目总投资1000万元，首要建造生态循环饲养池、科研展现配套中心、设备化循环水饲养区、光唇鱼科研展现区等；石门稻虾耳轮作归纳项目总投资500万元，将打造水稻、小龙虾、黑木耳轮作基地，完成稻虾共养、稻菌轮作；公阳稻虾共养归纳项目总投资500万元，要点采纳稻虾绿色种养形式，完成水体养小龙虾、虾粪肥田、稻虾共生。