淡水池塘养殖是我国水产养殖的主要形式,长期为广大购买的人提供充足、健康、营养的水产品。但随着环保政策趋严、可养大水面减少、产业链集中度提高以及消费升级,水产养殖行业正经历一些深刻的变化,慢慢的变多的大规模工厂化养殖如雨后春笋一样出现。名优特种水产养殖正在替代普通家鱼养殖,产业模式转变以适应普通水产消费需求为核心。
为何大规模集中工厂化养殖能加快速度进行发展,它有哪些优点?未来相比较于传统淡水池塘养殖,未来哪种模式会成为大势所趋呢?
在整个工厂化养殖的过程中确保在种苗选用、饲料投喂、水质控制、微生物菌群调节等各养殖环节得到严格把控,保障水产品的健康生长,确定保证产品质量安全。同时保证在相同的生长周期里,产品上市规格基本保持统一,集中上市,提高工厂周转效率。
封闭式的工厂化养殖模式避免了传统养殖模式带来的细菌、病害和水体交叉感染,同时最大限度减少气候平均状态随时间的变化、天气灾害对养殖的不利影响,降低了养殖风险。依托数字化系统对养殖过程的全程跟踪、分析与控制,保证成鱼的养殖质量,来提升水产品的养殖成功率。
传统池塘养殖方式存在产出效率低、占地面积大、对环境造成污染等劣势,难以实现可持续性发展。集约化工厂化养殖模式具有高效、节水、节地、排放可控的特点。整一个完整的过程降低了宝贵的水资源的消耗,防止养殖污水污染其他水体,真正地做到了环境保护的作用。
由于过度开发,不但是国内,全世界都面临疾病流行、环境污染等问题。同时,随人类对优质水产品的需求日渐增长,传统养殖技术和模式已经难以解决现在问题和满足新兴市场的需求。因此,传统养殖模式的局限性需要新型养殖模式来替代,工厂化健康养殖也是在这样的背景下悄然兴起的。
在发达国家,室内循环水养殖已发展成熟,技术层面和养殖意识起码比国内先进10年时间。国内的工厂化养殖发展起来,也只是一个机遇或者是无奈之举,因此只能算是一个雏形或者是过度阶段,很多工厂化养殖还是沿用以前外塘的养殖技术和经验,还有很大的发展空间和改善空间。
工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响、促进产业转化、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好等优点,随国家在环境政策层面的倾移,工厂化养殖的优势会慢慢的明显。返回搜狐,查看更加多