在物美超市的多家门店中， 记者看到，各种米面粮油蔬果生鲜肉蛋奶等保障性物资商品一应俱全。刚刚销售出的商品被第一时间补充到了货架上。

  物美集团新闻发言人介绍说，为确保生活必需品供应稳定，物美按照日常两倍以上的规模加大了商品的采购量，也加大外部基地蔬菜的直采量，并按照日销量的1.5倍到两倍保持库存。同时，增加了物流大库的供货频次，确保供应充足。针对最近线上下单的顾客增多的情况，我们会统一协调人手，保证能够在第一时间将商品送达。

  记者也从物美集团了解到，近期北京疫情反复，针对生活物资购买量大幅度的增加的情况，物美除了增加了商品采购量，同时也相应延长了营业时间，会一直营业到最后一名顾客离店。根据相关负责这个的人说，物美将根据疫情进展情况，增加“延长营业时间”的天数。

  据了解，盒马生鲜为保障40家门店供应不断档，全力组织货源，从本市以及河北、山东、天津、内蒙古等外埠农业基地调拨蔬菜、水果、肉类等供应物资，订货量增长到日常的4-5倍。为保证门店货品充足，北京盒马仓库、物流，24小时不分昼夜打板分拣运输，生产能力达到平常的6-7倍。

  据盒马生鲜负责的人介绍，目前系统补货与手工订单相结合，根据门店销售情况及时补充商品，每日进行二次甚至多次配送。对于方便面、火腿肠、罐头、速冻食品等耐储商品，盒马还积极联系上下游供应商，进行门店直送，节省中间物流时间，使商品以最快速度到店。同时，为了确认和保证线上不缺货，盒马多方筹措人力，新增拣货员300人、配送员500人，并启动无接触配送点位，更好的为社区居民服务。

  记者了解到，京东七鲜为更好满足民生物资供应，在前期加大备货量和运力基础上，京东七鲜持续加大果蔬生鲜、米面粮油、方便速食等重点民生商品备货量至平日3-5倍，门店货品充足，并根据货架情况及时快速补货上架。

  门店按照防疫要求做高频次消毒，所有一线服务人员需持 绿码 上岗、安全上门；加工车间严格执行品控规范，从分拣、清洗、切割、包装、贴签等各环节根据相关要求组织生产，保证疫情期间，市民也能够采购到健康安全的各类生鲜商品；所有进口冷链商品进行核酸采样及农药残留采样，所有到货商品索证索票，保证信息正确可追溯；全程严格执行七鲜 6S 品质零售体系 要求，保证商品安全情况下进行收货，货物到店卸车进行消杀。

  记者在卜蜂莲花金源店看到，货架上商品琳琅满目，肉、蛋、奶、各种蔬菜水果全部供应充足。依托正大集团产业链优势，卜蜂莲花充分的利用长期以来的稳固货源渠道，积极协调采购基地的优势资源，不断跟进库存和销售情况，加大了米面粮油、蔬菜水果、肉蛋奶以及厨用产品的备货量，以确保蔬菜水果和肉蛋奶等商品的稳定供应，保障大家的日常所需。卜蜂莲花金源店店长陈同斌介绍，目前超市易储存商品的储备量是平时的7倍，其他商品的储备量也是平时的3倍到5倍，市民可放心采购。

  在城乡仓储大超市记者通过调查了解到，从24日下午开始，市民采买的数量比往日有所增加，蔬菜价格未出现明显上涨，在水果专区，应季的草莓、蜜瓜、荔枝等水果都供应充足。北京城乡仓储大超市店长张蕾表示：“我们供应保障非常充足，储备量达到平时三倍，超市能做到市民随时买，货物随时上，保证货源充足。”