云和台记者 俞海友：绿水青山就是金山银山，异地采访组，走进美丽莲都，我是云和台记者俞海友，我现在是在莲都区碧湖镇百兴菇业的出菇房，在这个季节，外面的杏鲍菇都还没有出菇，但是你们可以看到，这个出菇房里面的温度常年保持在15摄氏度左右，非常适合这个杏鲍菇的成长，而且大家能够正常的看到，我旁边的杏鲍菇个个长势都非常良好。

  采摘工人：我们每天都生产（采摘）的，一年365天每天大概生产（采摘）量是6吨左右。

  走进百兴菇业生产车间，由一台台智能机械手组成的全自动化装瓶、盖瓶和接种等流水线系统正在高效运作，每条生产线上只有一两名员工，公司每天生产杏鲍菇3万多瓶。

  丽水百兴菇业有限公司于2012年投资4000万元建成并投产，工厂化栽培不仅克服了季节限制，实现365天不间断生产，整个生产环境都是完全自动可控的人工气候，污染低，成活率高，从种植到产出只需要45天左右，生产周期比常规的菇菌周期缩短了十几天。

  工作人员介绍，像他们公司的30亩用地，如果按照传统农业的话，最多一年只收一到两季，鲜香菇的产量最多在三十到四十吨左右，工厂化栽培的生产效率却提高了近百倍。

  丽水百兴菇业有限公司总经理助理 陈思：我们年产的线多万，目前已出口美国、泰国、加拿大等等这些（国外）市场。

  作为浙江最大的食用菌工厂化裁培企业，百兴菇业从原辅材料的索取到产品的深加工，企业在生产的全部过程中始终践行生态环保的发展理念。

  丽水百兴菇业有限公司总经理助理 陈思：首先是甘蔗渣这些原辅料栽培工厂化杏鲍菇，（废料）我们会再次利用种香菇、木耳、平菇这些，再种完之后，我们这个废料会三次进行利用，做有机肥，总系统是一个循环理念。

  近三年来，莲都区围绕“开展食用菌工厂化试点，建设标准化食用菌生产基地”的发展思路，加大招商引资和科学技术创新，延伸食用菌产业链和品种结构调整，在推进食用菌集约化生产、产业化经营的生态精品现代化农业发展道路上取得了很明显的成效；2013年，莲都区食用菌生产总规模5500万袋，产值达2.5亿元。

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