2021年,我国水产养殖产业总产值为29689.73亿元,全国水产品总产量6690.29万吨,其中养殖产量5394.41万吨,捕捞产量1295.89万吨。我国水产品产量大多数来源于水产养殖,水产养殖产量仍就保持稳定增长,预测2020-2026年中国渔业经济总产值将以CAGR7%左右的增速上升至2025年的4万亿元左右。
从传统的粗放养殖,转为精品养殖,过去我们一味追求产量,现在转换为追求渔业品质,打造精品,注重水产质量安全,水产养殖水域的环境修复,充分的利用现代信息技术补齐我国渔业发展短板,提升渔业生产和管理上的水准,进行精细化、数字化、智能化,实现高效发展。
《中央国务院关于做好2022年全方面推进乡村振兴重点工作的意见》,即2022年中央一号文件发布。这是21世纪以来第19个指导“三农”工作的中央一号文件。文件指出,牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线,突出年度性任务、针对性举措、实效性导向,充分的发挥农村基层党组织领导作用,扎实有序做好乡村发展、乡村建设、乡村治理重点工作,推动乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐。
从2020年《长江十年禁渔计划》到2021年中央1号文件作出的“推进水产绿色健康养殖”重要部署快速推进水产养殖业绿色发展。
2021年是长江“十年禁渔”的开局之年。2021年2月10日农业农村部公布的多个方面数据显示,长江十年禁捕,共计退捕上岸渔船11.1万艘、涉及渔民23.1万人,长江渔民开始了临渊“护鱼”的转产生活。
在绿色养殖和渔民转产的双重推动下,开展水产生态健康养殖技术模式刻不容缓,“渔光互补”、“风电渔业、“工业化循环水养殖”等绿色节能养殖模式成为国家大力倡导的生态健康养殖模式。
1.是养殖品种的选择,加强新的低排放品种的选育,养殖短食物链的品种可加快碳沉积;
1.水产业的持续不断的发展伴随着大量的养殖废水排放,使得水体污染严重,带来一系列的环保问题:
2.养殖污染已成为继工业污染、生活污染之后的第三大污染源,成为中国水源污染的根本原因之一;
3.传统养殖场产生的污染如得不到及时的处理,必将产生对环境的极大危害,造成生态环境恶化,水产品品质下降并危及人体健康。
1.2015年4月16日,中央政治局常务委员会会议审议通过《水污染防治行动计划》,精确指出,在重点河湖及近岸海域划定限制养殖区:
2.2015年起,全国各地政府发布“关于全面禁止中小型水库投肥养鱼的通知”;
3.2020年1月,农业农村部宣布从2020年1月1日0时起开始实施长江十年禁渔计划。长江干流和重要支流除水生生物自然保护区和水产种质资源保护区以外的天然水域,禁止天然渔业资源的生产性捕捞。
实现乡村振兴首先要实现产业振兴。产业兴旺是农业农村质量发展、转变发展方式与经济转型的关键所在。
3.推动一二三产业融合,夯实精准扶贫产业基础,在高水平质量的发展中促进共同富裕。
循环水养殖起源于欧美等发达国家,主流的设备供应商也来自于此。近年来随着国内工业化养殖的兴起,以及国家政策面的引导与扶持,循环水养殖得到快速的发展。行业所面临的其中一个难点就是国外高昂的设备及管理成本,得使循环水养殖在起始阶段就让人望而却步,导致多局限于有大资本投资的大项目工程。未来,如何使之走入寻常百姓家,使之更亲民普及,更具有商业可行性,是精渔科技一直所思考和追求的。
传统养殖方式在创造巨大经济效益的同时也存在一些问题,如易受台风等自然条件影响,水质不稳定,病害防治困难、管理不方便等。
传统养殖模式多数以消耗资源、牺牲环境为代价;效率低、污染大,已经很难为养殖户带来好的经济效益,部分落后的个体户甚至面临着被关停养殖场的尴尬结局。
低能耗、高产出的东风螺循环水系统,并获得“一种用于底栖动物养殖的尾水循环处理净化系统”发明专利,寄希望于通过“升级设备,升级品种”的思路,为对养殖业提供新的发展可能性。
精鱼科技由厦门大学和中国海洋大学的海洋学博士等志同道合的伙伴发起成立的。精渔科技通过第一性原理,重构了能耗国内外领先的循环水养殖系统。在配套的水质处理、鱼类提鲜饲料据、配方、鱼种遗传育种技术尾水排放等环节拥有十余项核心专利和技术。采用基因选育、大数物联网等技术对传统农业进行技术升级和模式改造。基于可持续生态理念,将乡村振兴、碳中和、数字农业和苗种选育等概念植入,企业成立三年,连续获得3轮风险投资助力项目发展。
曾主持参与科技部、农业部多个水产选育和产业化项目,为国内多个水产有突出贡献的公司和上市企业来提供系统化解决方案。
根据东风螺和日本对虾等底栖生物,针对生长养殖环境,开发对应的循环水系统,能够维持其生长温度、水质、溶氧,采用大棚保温,生长快速。
利用中压紫外线控制弧菌和病毒,保证饲养成活率;采用成熟工业产品做循环水系统的组装,使得循环水系统造价大幅度的降低,加上水位浅,所以仅为鱼类循环水系统的30%造价,因此能快速回本。
东风螺为底栖生物,水深要求仅为50cm。因此该PP水池土地无需硬化,平整好即可施工。因需要大棚保温,因此能够铺设种菜大棚即可本系统的铺设。或者虾池填平后也能够直接进行施工。
一套系统占地660平方,1亩地,其中养殖池为25x10米,2个,养殖面积500平,过滤设备占地120平,道路30平。
每平养殖东风螺15斤,每年2批,其中每斤螺成本20-25元,主要看杂鱼成本。售价50-60,主要看季节和产地。
本基地为福州大学生物科学与工程学院与精渔科技深度合作的东风螺循环水养殖产学研基地;为解决限制东风螺养殖各种突发问题,精渔科技根据第一性原理,在已有的十余项专利和技术基础上,开发东风螺循环水养殖系统。单系统占地一亩,包含养殖池2个,养殖面积500平,过滤设备占地120平,道路30平,采用成熟工业产品进行系统组装,仅为传统循环水系统造价的30%,每亩造价基本同各省循环水补贴持平。并且,该系统养殖东风螺,不会造成污染,因为在系统运行的过程中,使用生物技术将污染吸收降解,排出的尾水已符合尾水排放标准。
占地150亩,国家级虹鳟良种场,室内循环水养殖亲鱼系统为美国康奈尔大学Timmons教授设计,Timmons教授为国际循环水协会主席、循环水学科理论奠基人。
本次农业部出资,是针对Timmons教授的设计进行国产化改良,新建4套水体总计12000立方系统,每套系统能耗为30kw。
占地260亩,前身系国内上市公司东方海洋烟台分公司,本项目为全球较早开展的循环水养殖三文鱼项目,本项目为国内循环水人才培育发挥了中坚力量,本项目核心团队为精渔科技合伙人。本项目2020年被青岛国信2.26亿全资收购,配套大海洋战略。
占地420亩,国家级鲟鱼良种场,拥有各种鲟鱼品种种鱼1000多尾,建立有循环水养殖系统20余套,针对北方环境特点,开发适合北方市场需求水产品的系统,针对北方气候进行保温升级和改造,养殖综合成本低于周边同行,本项目的开展,将带动周边养殖户和养殖公司进行产业升级。
澳洲年捕捞海水龙虾约2万吨,数量巨大,其中绝大部分用于出口,因此如何在机场货运站周边暂养龙虾和保障存活率就很重要,同时暂养空间紧凑,国外劳动力贵等特点,本项目针对澳洲国情,设计了叉车式循环水箱,暂养循环控温一体式,一个人即可独立操作,并能叠多层,极大的利用空间。
汕尾项目针对佛山项目基建成本过高,采用低成本的工业化方案做改造和海洋鱼类苗种生产,占地25亩,配套源水处理、SS轮虫培育、藻类车间和鱼苗车间,对病原体进行灭杀,预计每批出50万条石斑鱼白苗。
佛山系精渔科技成立之初用于项目可行性验证的MVP模型,针对当时循环水养殖能耗成本过高,综合了美国康奈尔大学的循环水工艺和国内具体国情,设计了新的循环水系统,经过养殖测试,养殖加州鲈、脆肉罗非成本基本同传统养殖模式持平,但是佛山也有发现一些问题,比如基建成本过高,回报周期太久,采用农业大棚保温问题严重等,有关问题在精渔新项目一一改善。
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