南美白对虾因其肉质鲜美、养分丰厚,深受市民喜爱。神木市90后小伙刘文军敢想敢做,2021年开端在神木市西沙大街铧西村进行南美白对虾试养,活跃探索一条特征饲养致富的新路子,让市民品尝到经济实惠的“本地虾”,也让自己的创业梦成为实际。
日前,在西沙大街铧西村的南美白对虾饲养基地内,波光粼粼的水面上,一只只虾活蹦乱跳,饲养户刘文军正在细心地调查着虾的长势,为行将上市做好预备。
出生于1994年的刘文军大学毕业后,毅然决议回到神木开端创业之路。一次偶尔的时机发现南美白对虾可以淡水饲养,经造访商场发现,神木商场需求量大,且本地无人饲养,所以就想自己试一试。
“我一直对水产饲养比较感兴趣,再加上陕北归于内陆,没有鲜虾饲养场,所以决议投身水产职业。2020年,我就在山东、上海、江苏、广东等地的滨海城市学习鱼类、虾类等海鲜饲养技能。”
通过一年多的体系学习后,2021年,在对老龙池山泉水水质监测后,他挑选在铧西村建饲养基地,2021年8月开端实验投进榜首批虾苗。
“其时我也算是测验,作为年轻人,就要敢想敢拼,许多东西都是要测验,才有时机做出成果。饲养初期,家人也都不拥护他饲养南美白对虾。因为自己是榜首批‘吃螃蟹的人’,饲养南美白对虾初期遇到了许多困难,榜首年养虾因为经验不足,加之气候与滨海城市不同,在虾快上市时,导致呈现感染,虾苗悉数排塘处理,亏本严峻,不仅把20多万元存款亏完,还欠下了不少债。”
“那时只要一个想法,必定要把虾饲养工业做起来,做出成果,让市民在家门口吃到新鲜的海鲜产品。”
2022年,他从头开端,向专家问询,在网上持续学习,及时来更新设备,严厉挑选虾苗。一同,每天吃住在场里,认真地记载饲养场的温度、酸碱度、水位的改变,时间重视着虾的成长状况。
“南美白对虾饲养水质、水温、含盐量至关重要,虾苗和办理也很要害,需求提早清洗饲养池,消毒和虾苗的选种,咱们选用山泉水和食品级海盐进行饲养。饲养期间,每天会监测水质和氨氮、亚硝酸盐、钙、镁、钾等目标,在水处理这块极端严厉保证海鲜的质量和安全。”
从清塘到调水,从盐度、温度到酸碱度,从选苗到办理等,谈起南美白对虾的饲养,刘文军如数家珍。
功夫不负有心人,通过一年多的精心办理,试养的两批南美白对虾喜获丰收,刘文军的饲养工业也逐渐步入正轨。
“在2022年实验两批成功上市后,从此开端扩展规划,分批投苗,每个月都会有安稳的一批虾上市。根据商场行情,咱们的虾现在每斤50元。”
“南美白对虾比较有养分,这儿的水很明澈,饲养出来的虾质量非常好,家人都很喜爱。”
现在的刘文军满怀信心,他还方案打造一个规划更大、饲养环境更好的饲养基地,进一步提高产值,构成特征品牌,延伸工业链条,带动更多饲养户一同养虾致富。
“下一步,我计划扩展饲养规划,引入其他海鲜种类,让市民在家就吃上新鲜海鲜。我也想把自己的饲养技能教给身边的饲养户,让更多人一同开展海鲜产品饲养,假设周边有想进行水产饲养的市民,我可以直接进行技能指导。”
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